Bio dunkle Sojasauce
8.90 €
8,90 € – 5,16 € / 100 ml
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Unsere Einkornshoyu hat ein kleines Rebranding bekommen und heißt nun dunkle Sojasauce. Auch gibt es sie nun endlich in der 250 ml Flasche!
Bio Sojabohnen aus Österreich und gerösteter Einkorn aus Regau.
Unsere lang gereifte Shoyu. Was mit einem Versuch gestartet hat, kann sich schmecken lassen! Kräftig, süßlich, rund und dunkel.
Reifedauer: 12 Monate
Unpasteurisiert
Zutaten:
Wasser, EINKORN*, SOJABOHNEN*
* aus biologischer Landwirtschaft (Österreich)
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nach dem Öffnen gekühlt zwischen 4-8°C lagern
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert |
|
| Fett | 5.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.9 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 8.9 g |
| Salz | 12.8 g |
Und was macht man damit eigentlich? Hier ein Rezeptvorschlag:
Gebratener Winterspargel mit Einkorn Shoyu
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