Bio Einkorn Shoyu

Inhalt: 100 ml

8,90 

8,90  / 100 ml

Bio Sojabohnen aus Österreich und gerösteter Einkorn aus Niederneukirchen.

Unsere erste lang gereifte Shoyu. Was mit einem Versuch gestartet hat, kann sich schmecken lassen! Kräftig, rund und dunkel.

Bis die nächste Charge fertig wird, dauert es wohl 10-11 Monate. Also gilt bis dahin: verfügbar solang der Vorrat reicht 😉

 

Salzgehalt: ca. 12 %

Reifedauer: 10 Monate

Unpasteurisiert

Vorrätig

Artikelnummer: einkornshoyu Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 280 g
Zutaten

Wasser, EINKORN, SOJABOHNEN, Salz
Kann Spuren von NÜSSEN und GERSTE enthalten.

Rohstofflieferanten

Einkorn: Biohof Wellinger / AUT
Sojabohnen: Saatbau AG / AUT
Salz: Fa. Alpensalz in Ebensee / AUT

Mindestens haltbar bis

September 2021

Lagerung

Im Kühlschrank bei 4-8 °C

Menge

100 ml

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