Bio Salzzitronen

150 g
(33 Kundenrezensionen)

9,90 €

7,93 € / 100 g

inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Salzzitronen kommen ursprünglich aus der marokkanischen Küche, aber wir finden, dass sie viel universeller einsetzbar sind.

Bei uns kommen sie in fast jedes Gericht, das mit Tomaten zu tun hat. In die Tomatensuppe, in die Spaghettisauce, auf die Pizza etc.

Besonders auf der Pizza sind Salzzitronen genial, wenn sie dann ein bisschen knusprig und gebräunt werden.

Aber es muss nicht immer etwas mit Tomaten sein, auch in einer Schlagoberssauce mit Mohnmiso und etwas Knoblauch sind sie herrlich.

Alles in allem sind die Salzzitronen für uns eine unverzichtbare Zutat in der Küche. Durch die Reifung mit Salz wird das Zitronenaroma richtig rund und intensiv.

Man verwendet beim Kochen die ganzen Stücke. Vor allem die Schale trägt viel zum Geschmack bei und sollte auf keinen Fall entfernt werden.

Mindestens haltbar bis: 09.11.2023

Vorrätig

Artikelnummer: 3010 Kategorie:

Zutaten: Zitronen, Salz

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Sojabohnen und Nüssen enthalten.

Bei Raumtemperatur lagern. Vor Licht schützen.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert35 kcal / 146 kJ
Fett0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate6.7 g
davon Zucker6.7 g
Eiweiß0.8 g
Salz16.5 g

Und was macht man damit eigentlich? Hier ein paar Rezeptvorschläge:

Filetspieß vom Bio Lamm mit Karottengrün Salsa, Salzzitrone und jungen Karotten

Focaccia mit Rosmarin und Salzzitronen

Penne in Mohnmiso-Sauce mit Salzzitrone

Mohnmisonudeln

Zelten mit Selchfisch, Innviertler Creme fraiche, Salzzitrone und Brunnenkresse


33 Bewertungen für Bio Salzzitronen

  1. Sandra Maria Rust (Verifizierter Besitzer) –

  2. Irina S. (Verifizierter Besitzer) –

  3. Brigitte Springer (Verifizierter Besitzer) –

  4. Susanne Breit-Keßler (Verifizierter Besitzer) –

    Ein bisschen wild zerrupft im Glas, aber wunderbar auf der Zunge. So verlockend, dass man die Zitrone auch aus dem Glas naschen kann.

  5. Michael Sommer (Verifizierter Besitzer) –

  6. Michael Sommer (Verifizierter Besitzer) –

  7. Valentina Francia (Verifizierter Besitzer) –

  8. Anne Dingler (Verifizierter Besitzer) –

    Etwas mehr Zitrusschalenaroma wäre wunderbar

  9. claudia illi (Verifizierter Besitzer) –

  10. Renata von Frankenberg (Verifizierter Besitzer) –

  11. Helene Terner (Verifizierter Besitzer) –

  12. Astrid Wonisch (Verifizierter Besitzer) –

  13. Bettina Stummer (Verifizierter Besitzer) –

  14. Theresia Gerl (Verifizierter Besitzer) –

  15. Manuela Berger (Verifizierter Besitzer) –

  16. Renate Reibnegger (Verifizierter Besitzer) –

    Die Salzzitronen passen super zu gebratenem Saibling! (Gefüllt)

  17. Michael Glocknitzer (Verifizierter Besitzer) –

  18. Maria Kukla (Verifizierter Besitzer) –

  19. Roland Graffonara (Verifizierter Besitzer) –

  20. Gerhard Kisting (Verifizierter Besitzer) –

  21. Waltraud Gamsjäger (Verifizierter Besitzer) –

  22. Ulrike Krug-Gravert (Verifizierter Besitzer) –

  23. Walerich Berger (Verifizierter Besitzer) –

  24. Thorsten Müller (Verifizierter Besitzer) –

    Ebenfalls eine tolle Erfahrung. Vielen Dank für den Tipp mit der Tomatensoße.

  25. Nicole Schmucker (Verifizierter Besitzer) –

  26. Angelika Hierzer (Verifizierter Besitzer) –

  27. Robert Bischof (Verifizierter Besitzer) –

    Geschmacklich sind die Salzzitronen spitze und man kann damit nicht nur Tajine machen, sie machen sich auch in Kalbsgulasch, Pasta und vielen anderen Gerichten spitze. Die Verpackung ist auch so hochwertig, dass man sie wiederverwenden kann und man kauft im Prinzip gleich ein Einmachglas mit…

  28. Robert Bischof (Verifizierter Besitzer) –

    Geschmacklich sind die Salzzitronen spitze und man kann damit nicht nur Tajine machen, sie machen sich auch in Kalbsgulasch, Pasta und vielen anderen Gerichten spitze. Die Verpackung ist auch so hochwertig, dass man sie wiederverwenden kann und man kauft im Prinzip gleich ein Einmachglas mit…

  29. Doris Kollar-Plasser (Verifizierter Besitzer) –

  30. Michaela Winklhofer-Wolf (Verifizierter Besitzer) –

  31. Wolf-Dieter Hieger (Verifizierter Besitzer) –

    grundsätzlich schön gearbeitet, aber (für meinen Geschmack) viel zu salzlastig

  32. Astrid Werzer –

    Eure Sachen sind fantastisch, speziell mit den Misos kann man tolle Aufstriche machen.
    Die Salzzitrone ist DIE Bereicherung in der Küche, ab wann ist sie wieder lieferbar?
    liebe Grüße von Astrid

    • Christine Brameshuber –

      Grüß dich Astrid.
      Danke 🙂
      Mit Anfang Juli werden die Salzzitronen wieder erhältlich sein.
      Liebe Grüße,
      Christine

  33. Andrea Fröschl (Verifizierter Besitzer) –

    Die Salzitronen peppen auch Fenchelsuppe und Eintöpfe auf. Ich bin sehr begeistert.
    Nur schade, dass sie derzeit nicht lieferbar sind.

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