Bio Cashewmiso

200 g
(78 Kundenbewertungen)

12.90 €

6,60 € / 100 g

inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Es passt ja grundsätzlich nicht so zu unserer Philosophie, ein Cashewmiso zu machen, da die Nüsse in Österreich nicht wachsen.

Aber es schmeckt halt wirklich so gut und wir finden, dass sich Cashews geschmacklich ideal für Miso eignen. Das Ergebnis ist mild, nussig, buttrig und hat auch das Umami das man sich von einem Miso erwartet.

Davon eine Suppe zu machen würde an Verschwendung grenzen, eher verwenden wir es wie einen guten Balsamico. Ein paar Tupfer auf etwas gebratenem, oder etwas davon auf ein Butterbrot, als eine Art Hollandaise für Gemüse, etc.

Bio-Reis aus Italien, Bio-Cashews (Fairtrade) aus Burkina Faso

Unpasteurisiert

Mindestens haltbar bis: 02.10.2025

Nachdem die vorherige Charge etwas zu feucht und dunkel ausgefallen ist gibt es die neue Charge nun in gewohnter Qualität: buttrig, nussig und mit viel Umami 🙂

Vorrätig

Artikelnummer: 2040 Kategorie:

Zutaten: CASHEWS**, Reis*, Wasser, Salz
*Italienische Landwirtschaft
** Burkina Faso Landwirtschaft

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Sojabohnen enthalten.

Gekühlt bei 4-8°C lagern. (Die Kühlkette darf für den Versand unterbrochen werden.)

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 213 kcal / 895 kJ
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 14 g
Eiweiß 8.2 g
Salz 6.0 g

Und was macht man damit eigentlich? Hier ein paar Rezeptvorschläge:

Asia Pesto mit Cashewmiso

Braune Miso Butter

Ganzer Karfiol aus dem Rohr – Sardellenbutter mit Kapern & Rosinen

Joghurt-Sauce mit Cashewmiso

Karottensalat mit Preiselbeer Marmelade, Cashew Miso, Koriander und Limette

Miso Mayonnaise und Gemüsesalat

Salatdressing mit Miso

Sansibar Miso Karamellsauce

Schokoladen Brownies mit Miso


78 Bewertungen für Bio Cashewmiso

  1. Helmut Stumhofer –

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  2. Wilhelm Taibon –

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  3. Reinhold MAYR Dr. –

    am besten mit dem Karfiol – Kapern – Sardellen – Rezept

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  4. Doris Berger –

    Sehr, sehr lecker!

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  5. Margarete Lazar Dr. –

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  6. Christine Höller –

    mein erstes Miso…ich bin echt begeistert!

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  7. Angelika Häusler –

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  8. Stefan Renz –

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  9. Sylvia Kirnberger –

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  10. Michael Goritschnigg –

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  11. Michael Goritschnigg –

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  12. Rainer Haas –

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  13. Michael Glocknitzer –

    neu Verpackung super praktisch

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  14. Jürgen Plasser –

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  15. Barbara –

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  16. Herbert Schmid –

    fantastisch!

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  17. Doris Battlog –

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  18. Beate Bauer-Wolf –

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  19. Florian Hehenfelder –

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  20. Johannes Obereder –

    schmeckt absolut exzellent !

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  21. Andrea Wahl –

    Unfassbar lecker!

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  22. Romana Böhm –

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  23. Margrit Platt –

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  24. Sabine Steiner –

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  25. Erika Mußhauser –

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  26. Isabella Maaß –

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  27. Eva –

    Sehr mild im Geschmack, vielleicht hab ich zu wenig dosiert

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  28. Alexander Springer –

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  29. Hermann Schmidt –

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  30. Sylvia Obenauer –

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  31. Anna Müller –

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  32. Lorenz Pesendorder –

    Besser gehts nicht

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  33. Rosalinde Breininger –

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  34. Ilona Reiter –

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  35. Florian Rauchensteiner –

    besonders gut auf Brot

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  36. Matthias Hüttinger –

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  37. Gerhard Deutinger –

    super! Verpackung wie zuvor verbesserungsfähig!

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  38. Andrea Kamps –

    Sensationeller Geschmack, ich bestelle wieder

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  39. Andrea Kamps –

    Sensationeller Geschmack, ich bestelle wieder

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  40. hedwig anna valencise –

    Schmeckt auch gut, die bröckelige Konsistenz mag ich nicht so gern

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  41. Sandra Gasteiger –

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  42. Antonio Prendes Varela –

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  43. Christine Karr-Madl –

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  44. Bianca Brandner –

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  45. Lore Samhaber –

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  46. Susanne Breit-Keßler –

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  47. Janine Kaltenbacher –

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  48. Eva Hamburger –

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  49. Patricia Kapl –

    Extrem schmackhaft, auch für Salatsaucen

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  50. Andreas Wolfrum –

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  51. Renata von Frankenberg –

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  52. Martin Müller –

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  53. Tamara Diezinger –

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  54. Karl Plank –

    wird in Zukunft in meiner Küche nicht mehr fehlen

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  55. Andrees Lehmann –

    macht einfach süchtig. Misobutter damit ist zum Niederknien.

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  56. Oliver Leersch –

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  57. Isabella Maaß –

    Love it und kann es nur jedem empfehlen! Ich liebe meine Salatdressings mit Cashewmiso 🙂
    Danke, dass ihr so eine Köstlichkeit kreiert habt, liebes Luvi-Fermente-Team

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  58. Theresia Gerl –

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  59. Barbara Riedmann –

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  60. Manuela Berger –

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  61. Manuela Unterlass –

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  62. Michael Glocknitzer –

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  63. Gabi Kratzer –

    und das schmeckt sooooo gut, dass ich es mir aufs brot schmiere oder pur esse – bestes miso ever!

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  64. Michaela Reska –

    Sehr fein. Es ist gut ein Miso mit weniger Salz zu haben. Ich warte aber schon wieder auf das Sojabohnen Miso weil das mein allerliebstes ist.

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  65. Alexander Springer –

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  66. Eveline Exner –

    Sehr fein und nussig. Ich verwende es statt Butter in diversen Risotti, z. B. aus Karotten und Orangen.

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  67. Isi Maaß –

    love it!!!!

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  68. Randa Hodum –

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  69. Kay Schintzel –

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  70. Astrid Werzer –

    köstlich, für Topfenaufstriche

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  71. Andrea Linne –

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  72. Martin Hafellner –

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  73. Thorsten Müller –

    Ich liebe es! Vielen Dank für die Erfahrung.

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  74. Angelika Hierzer –

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  75. Heidi Wolfsgruber –

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  76. Corinna Di Stefano –

    als Brotaufstrich und in die Salatsoße <3

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  77. Michael Blasnig –

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  78. Alexandra H. –

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