Bio Helles Miso

250 g
(3 Kundenrezensionen)

9,90 

3,96  / 100 g

Getoastete Bio Sojabohnen aus Österreich mit Koji Reis (der Bio Reis stammt aus Italien/Piemont).

Süßer, milder Geschmack.

Unser Allzweckmiso ist nahezu universell einsetzbar. Für uns sind Suppen ohne diesem Miso ohnehin kaum mehr denkbar, aber auch für selbst gemachte Mayonnaise und Salatdressing ist dieses Miso ein Gewinn.

Unpasteurisiert

Mindestens haltbar bis: 27.07.2022

Vorrätig

Artikelnummer: 2010 Kategorie:

Zutaten

Kojireis (Bio Reis, Wasser, A. Oryzae), Bio SOJABOHNEN, Wasser, Salz Kann Spuren von NÜSSEN, WEIZEN und GERSTE enthalten.

Lieferanten

Sojabohnen: SOJA Austria / AUT Reis: Risieria Vignola Giovanni / IT Salz: Fa. Alpensalz in Ebensee / AUT

Lagerung

Im Kühlschrank zwischen 4-8°C


3 Bewertungen für Bio Helles Miso

  1. fabian.wutti (Verifizierter Besitzer)

    Das “helle” Miso habe ich mit besorgt, da ich mit den importierten Misos, die man in Wien bei den japanischen und chinesischen Lebensmittelgeschäften erhält, nicht sonderlich zufrieden war.
    Das Miso von Luvi war wirklich eine Überraschung! Es wirkt zu Beginn ein wenig wie eine Art süße gesalzene Butter – auch wegen der feinen Konsistenz – hat aber eine Menge Körper und ordentlich Umami, dass an den Geschmack von leichter Sojasauce erinnert. Wirklich ein Hammer!

    Ich habe vorerst für Ivan Orkin’s Miso Ramen verwendet und war begeistert!

  2. Bernhard Drescher (Verifizierter Besitzer)

    Bis jetzt habe ich die Paste zwar nur für Hühner-Miso Suppe verwendet, aber dafür habe ich sie gleich an drei Tagen hintereinander gegessen!!! Also verdiente 5*…

    Macht so weiter, Grüße aus Wien

  3. Natascha Jarolim (Verifizierter Besitzer)

    Das helle Miso schmeckt wunderbar und ein wenig fruchtig – ich habe es bis jetzt für Miso Suppe (gemischt mit Mugi Miso) und (Gurken-)Salat-Dressing verwendet.
    Wir sind von allen Luvi-Miso-Produkten sehr begeistert und möchten sie nicht mehr in unserer Küche missen!

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