Bild der Verpackung - Helles Miso

Bio Helles Miso

Bild der Verpackung - Helles Miso
250 g
(40 Kundenrezensionen)

9,90 €

3,96 € / 100 g

inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Getoastete Bio Sojabohnen aus Österreich mit Koji Reis (der Bio Reis stammt aus Italien/Piemont).

Süßer, milder Geschmack.

Unser Allzweckmiso ist nahezu universell einsetzbar. Für uns sind Suppen ohne diesem Miso ohnehin kaum mehr denkbar, aber auch für selbst gemachte Mayonnaise und Salatdressing ist dieses Miso ein Gewinn.

Unpasteurisiert

Mindestens haltbar bis: 28.02.2024

Vorrätig

Artikelnummer: 2010 Kategorie:

Zutaten: Reis**, SOJABOHNEN*, Wasser, Salz, Alkohol (1,5%)*
* aus biologischer Landwirtschaft (Österreich)
** aus biologischer Landwirtschaft (Italien)

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Nüssen enthalten.

Gekühlt bei 4-8°C lagern. (Die Kühlkette darf für den Versand unterbrochen werden.)

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert127 kcal / 531 kJ
Fett3.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate14 g
davon Zucker14 g
Eiweiß10 g
Salz7.0 g

Und was macht man damit eigentlich? Hier ein paar Rezeptvorschläge:

Blattspinat mit Miso und Sesam

Braune Miso Butter

Brotsuppe mit Essiggurkerl, Speck, Senf, Miso und Hanföl

Gekochter Bierradi mit Miso Dip

Hummus mit Miso

Kräuter Gervais mit hellem Miso

Mayonnaise mit hellem Miso

Miso Hollandaise

Miso Mayonnaise und Gemüsesalat

Ribolitta mit wildem Thymian, hellem Miso, Frankfurter und Sauerampfer

Salatdressing mit Miso

Sansibar Miso Karamellsauce

Schokoladen Brownies mit Miso


40 Bewertungen für Bio Helles Miso

  1. Manfred Madl (Verifizierter Besitzer) –

    himmlisch

  2. Edith Rath (Verifizierter Besitzer) –

  3. Janine Kaltenbacher (Verifizierter Besitzer) –

  4. otmar thiel (Verifizierter Besitzer) –

    hierfür würde ich mir mehr Rezepte wünschen

  5. Günther Fisslthaler (Verifizierter Besitzer) –

  6. Edith Nandlinger (Verifizierter Besitzer) –

    Sehr lecker

  7. Andrea Butollo (Verifizierter Besitzer) –

  8. Cathy Wenzl (Verifizierter Besitzer) –

  9. Anja F. (Verifizierter Besitzer) –

  10. Stefan Renz (Verifizierter Besitzer) –

  11. Eva (Verifizierter Besitzer) –

  12. Tamara Diezinger (Verifizierter Besitzer) –

  13. Astrid Wonisch (Verifizierter Besitzer) –

  14. veronika adamcik (Verifizierter Besitzer) –

  15. Anna Ulmer (Verifizierter Besitzer) –

  16. Andrees Lehmann (Verifizierter Besitzer) –

    Klassiker, darf mir nie ausgehen!

  17. Oliver Leersch (Verifizierter Besitzer) –

  18. Christian Amann (Verifizierter Besitzer) –

  19. Andreas Bayer (Verifizierter Besitzer) –

    Schmeckt sehr gut, der alkoholische beigeschmack stört mich etwas, wenn ich es konzentriert verwende.

  20. Rea Muehlthau (Verifizierter Besitzer) –

  21. Waltraud Gamsjäger (Verifizierter Besitzer) –

  22. Ulrike Krug-Gravert (Verifizierter Besitzer) –

  23. Randa Hodum (Verifizierter Besitzer) –

  24. Astrid Werzer (Verifizierter Besitzer) –

    Sehr fein, für Dresseings, Aufstrich usw

  25. Andrea Linne (Verifizierter Besitzer) –

  26. Thorsten Müller (Verifizierter Besitzer) –

    Super lecker! Nicht zu salzig und zu „soja-lastig“. Sehr mild, auch wenn die aktuelle Lieferung etwas kräftiger ausfällt. Angenehme Süße. Perfekt für unsere Küche.
    Vielen Dank für die Erfahrung.

  27. Barbara Gruhsmann (Verifizierter Besitzer) –

    Sehr gut, und passt, wie angegeben überall. Mein Kompliment

  28. Angelika Hierzer (Verifizierter Besitzer) –

    Für Eintöpfe super

  29. Heidi Wolfsgruber (Verifizierter Besitzer) –

  30. Roland Graffonara (Verifizierter Besitzer) –

  31. Timo Rösler (Verifizierter Besitzer) –

    Tolles Produkt, regt alle Geschmacksknospen an. Super finde ich, dass es aus Europa (Österreich) kommt.

  32. Doris Kollar-Plasser (Verifizierter Besitzer) –

  33. Günther Fisslthaler (Verifizierter Besitzer) –

    super grandios

  34. Michaela Winklhofer-Wolf (Verifizierter Besitzer) –

  35. Sigrid Schwarzinger (Verifizierter Besitzer) –

  36. Michael Blasnig (Verifizierter Besitzer) –

  37. Angelika Hierzer (Verifizierter Besitzer) –

    Das Salatdressing damit ist der Traum

  38. Natascha Jarolim (Verifizierter Besitzer) –

    Das helle Miso schmeckt wunderbar und ein wenig fruchtig – ich habe es bis jetzt für Miso Suppe (gemischt mit Mugi Miso) und (Gurken-)Salat-Dressing verwendet.
    Wir sind von allen Luvi-Miso-Produkten sehr begeistert und möchten sie nicht mehr in unserer Küche missen!

  39. Bernhard Drescher (Verifizierter Besitzer) –

    Bis jetzt habe ich die Paste zwar nur für Hühner-Miso Suppe verwendet, aber dafür habe ich sie gleich an drei Tagen hintereinander gegessen!!! Also verdiente 5*…

    Macht so weiter, Grüße aus Wien

  40. fabian.wutti (Verifizierter Besitzer) –

    Das „helle“ Miso habe ich mit besorgt, da ich mit den importierten Misos, die man in Wien bei den japanischen und chinesischen Lebensmittelgeschäften erhält, nicht sonderlich zufrieden war.
    Das Miso von Luvi war wirklich eine Überraschung! Es wirkt zu Beginn ein wenig wie eine Art süße gesalzene Butter – auch wegen der feinen Konsistenz – hat aber eine Menge Körper und ordentlich Umami, dass an den Geschmack von leichter Sojasauce erinnert. Wirklich ein Hammer!

    Ich habe vorerst für Ivan Orkin’s Miso Ramen verwendet und war begeistert!

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