Bio Helles Miso
9,90 €
3,96 € / 100 g
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Getoastete Bio Sojabohnen aus Österreich mit Koji Reis (der Bio Reis stammt aus Italien/Piemont).
Süßer, milder Geschmack.
Unser Allzweckmiso ist nahezu universell einsetzbar. Für uns sind Suppen ohne diesem Miso ohnehin kaum mehr denkbar, aber auch für selbst gemachte Mayonnaise und Salatdressing ist dieses Miso ein Gewinn.
Unpasteurisiert
Mindestens haltbar bis: 09.05.2024
Vorrätig
Zutaten: Reis**, SOJABOHNEN*, Wasser, Salz, Alkohol (1,5%)*
* aus biologischer Landwirtschaft (Österreich)
** aus biologischer Landwirtschaft (Italien)
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Nüssen enthalten.
Gekühlt bei 4-8°C lagern. (Die Kühlkette darf für den Versand unterbrochen werden.)
| Brennwert | |
| Fett | 3.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 14 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 7.0 g |
Und was macht man damit eigentlich? Hier ein paar Rezeptvorschläge:
Blattspinat mit Miso und Sesam
Braune Miso Butter
Brotsuppe mit Essiggurkerl, Speck, Senf, Miso und Hanföl
Gekochter Bierradi mit Miso Dip
Hummus mit Miso
Kräuter Gervais mit hellem Miso
Mayonnaise mit hellem Miso
Miso Hollandaise
Miso Mayonnaise und Gemüsesalat
Ribolitta mit wildem Thymian, hellem Miso, Frankfurter und Sauerampfer
Salatdressing mit Miso
Sansibar Miso Karamellsauce
Schokoladen Brownies mit Miso
Mario Gabriel –
universell einsetzbar, wird oft und gern verwendet
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Andrea Kamps –
Sensationeller Geschmack, ich bestelle wieder
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Andrea Kamps –
Sensationeller Geschmack, ich bestelle wieder
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Thomas Fischer –
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Julian Berger –
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Robert Mader –
sehr mild
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Sandra Gasteiger –
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Peter Willinger –
Ich hab leider festgestellt dass ich Miso nicht mag. D. h. nicht, dass das Produkt schlecht ist.
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Martin Knöbl –
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ines schürz –
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Antonio Prendes Varela –
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Christine Karr-Madl –
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Irina S. –
Mein Freund und ich lieben es im Salatdressing! (:
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Manuela Unterlass –
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Agnes Führlinger –
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Lisa –
Bestes Miso überhaupt!
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Hans Gasser –
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Manfred Madl –
himmlisch
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Edith Rath –
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Janine Kaltenbacher –
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otmar thiel –
hierfür würde ich mir mehr Rezepte wünschen
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Günther Fisslthaler –
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Edith Nandlinger –
Sehr lecker
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Andrea Butollo –
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Cathy Wenzl –
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Anja F. –
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Stefan Renz –
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Eva –
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Tamara Diezinger –
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Astrid Wonisch –
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veronika adamcik –
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Anna Ulmer –
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Andrees Lehmann –
Klassiker, darf mir nie ausgehen!
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Oliver Leersch –
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Christian Amann –
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Theresia Gerl –
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Ingrid Petschnikar –
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Claudia Baumann –
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Andreas Bayer –
Schmeckt sehr gut, der alkoholische beigeschmack stört mich etwas, wenn ich es konzentriert verwende.
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Rea Muehlthau –
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Waltraud Gamsjäger –
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Ulrike Krug-Gravert –
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Randa Hodum –
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Astrid Werzer –
Sehr fein, für Dresseings, Aufstrich usw
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Andrea Linne –
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Thorsten Müller –
Super lecker! Nicht zu salzig und zu „soja-lastig“. Sehr mild, auch wenn die aktuelle Lieferung etwas kräftiger ausfällt. Angenehme Süße. Perfekt für unsere Küche.
Vielen Dank für die Erfahrung.
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Barbara Gruhsmann –
Sehr gut, und passt, wie angegeben überall. Mein Kompliment
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Angelika Hierzer –
Für Eintöpfe super
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Heidi Wolfsgruber –
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Roland Graffonara –
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Timo Rösler –
Tolles Produkt, regt alle Geschmacksknospen an. Super finde ich, dass es aus Europa (Österreich) kommt.
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Doris Kollar-Plasser –
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Günther Fisslthaler –
super grandios
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Michaela Winklhofer-Wolf –
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Sigrid Schwarzinger –
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Michael Blasnig –
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Angelika Hierzer –
Das Salatdressing damit ist der Traum
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Natascha Jarolim –
Das helle Miso schmeckt wunderbar und ein wenig fruchtig – ich habe es bis jetzt für Miso Suppe (gemischt mit Mugi Miso) und (Gurken-)Salat-Dressing verwendet.
Wir sind von allen Luvi-Miso-Produkten sehr begeistert und möchten sie nicht mehr in unserer Küche missen!
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Bernhard Drescher –
Bis jetzt habe ich die Paste zwar nur für Hühner-Miso Suppe verwendet, aber dafür habe ich sie gleich an drei Tagen hintereinander gegessen!!! Also verdiente 5*…
Macht so weiter, Grüße aus Wien
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fabian.wutti –
Das „helle“ Miso habe ich mit besorgt, da ich mit den importierten Misos, die man in Wien bei den japanischen und chinesischen Lebensmittelgeschäften erhält, nicht sonderlich zufrieden war.
Das Miso von Luvi war wirklich eine Überraschung! Es wirkt zu Beginn ein wenig wie eine Art süße gesalzene Butter – auch wegen der feinen Konsistenz – hat aber eine Menge Körper und ordentlich Umami, dass an den Geschmack von leichter Sojasauce erinnert. Wirklich ein Hammer!
Ich habe vorerst für Ivan Orkin’s Miso Ramen verwendet und war begeistert!
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