Bio Helle Sojasauce
7,90 € – 12,90 €
7,90 € – 5,16 € / 100 ml
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Bio Sojabohnen aus Österreich und gerösteter Bio Weizen quasi aus unserer Nachbarschaft 🙂
Diese Sojasauce ist perfekt wenn man einem Gericht noch einen Umami-Kick geben will, aber eine normale Sojasauce zu aufdringlich schmecken würde. Subtil und komplex im Geschmack.
Unpasteurisiert
Zutaten
Wasser, WEIZEN, SOJABOHNEN, Salz, A. Oryzae.
Kann Spuren von NÜSSEN und GERSTE enthalten.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 4-8 °C
Und was macht man damit eigentlich? Hier ein paar Rezeptvorschläge:
Gedämpfter Zander mit 7 Kräuter Spinat und Gersten Miso
Tellerlinsen mit Jogurt, Bio Hendl und Kochsalat
Zelten mit Selchfisch, Innviertler Creme fraiche, Salzzitrone und Brunnenkresse
Petra –
Habe ich geschenkt bekommen. Ist eine ganz besondere Sojasauce und ich verwende keine andere mehr.
Bernhard Drescher (Verifizierter Besitzer) –
Ich bin wirklich begeistert von dieser Sojasauce! Bis jetzt habe ich noch keine vergleichbare probiert!
Ich freue mich schon auf das Kürbiskern-Shoyu, ich hoffe man kann das bald wieder bestellen!!!
Natascha Jarolim (Verifizierter Besitzer) –
Die Sojasauce ist sehr gut, man schmeckt die hohe Qualität (kein Vergleich zu anderen Sojasaucen). Freuen uns auch schon aufs Kürbiskern-Shoyu-Verkosten 🙂
Sonja –
Schmeckt mir sehr gut. Eigentlich ist mir der Geschmack von Sojasauce meist zu extrem/ich verwende sie kaum. Doch als Geschenk habe ich diese ausprobiert und bin richtig begeistert. 🙂