Helle Sojasauce

Inhalt: 250 ml

9,90 

3,96  / 100 ml

— IM FERMENTATIONSPROZESS —

Erhältlich ab Dezember `19

Getoastete Sojabohnen und gerösteter Weizen aus dem Hausruckviertel

Diese Sojasauce ist perfekt wenn man einem Gericht noch eine Umami-Kick geben will, aber eine normale Sojasauce zu aufdringlich schmecken würde. Subtil und komplex im Geschmack.

Salzgehalt: ca. 13 %

Reifedauer: 2,5 Monate

Unpasteurisiert

Vorrätig

Artikelnummer: hellesojasauce Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 550 g
Zutaten

Wasser, WEIZEN, SOJABOHNEN, Salz, A. Oryzae.
Kann Spuren von NÜSSEN und GERSTE enthalten.

Rohstofflieferanten

Sojabohnen: Braun z´ Schmidham in Pilsbach / AUT
Weizen: Der Pankrazhof in Vorchdorf / AUT
Salz: Fa. Alpensalz in Ebensee / AUT

Mindestens haltbar bis

März 2020

Lagerung

Im Kühlschrank bei 4-8 °C

Menge

250 ml

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