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Getoastete Sojabohnen und gerösteter Weizen aus dem Hausruckviertel
Diese Sojasauce ist perfekt wenn man einem Gericht noch eine Umami-Kick geben will, aber eine normale Sojasauce zu aufdringlich schmecken würde. Subtil und komplex im Geschmack.
Salzgehalt: ca. 13 %
Reifedauer: 2,5 Monate
Unpasteurisiert
Nicht vorrätig
| Gewicht | 550 g |
|---|---|
| Zutaten | Wasser, WEIZEN, SOJABOHNEN, Salz, A. Oryzae. |
| Rohstofflieferanten | Sojabohnen: Braun z´ Schmidham in Pilsbach / AUT |
| Mindestens haltbar bis | März 2020 |
| Lagerung | Im Kühlschrank bei 4-8 °C |
| Menge | 250 ml |
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