Bio Kürbiskernmiso
7.90 €
3,95 € – / 100 g
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Der Unterschied liegt im Kern: für unser Kürbiskernmiso verwenden wir ganze, frisch geröstete Bio-Kürbiskerne.
Das bedeutet: Das wertvolle Kürbiskernöl bleibt vollständig im Miso erhalten. Das Ergebnis ist eine cremige Textur und ein intensives, nussiges Aroma, das euren Gerichten eine unvergleichliche Tiefe verleiht.
Hergestellt aus ganzen gerösteten Bio Kürbiskernen, Bio Gerstenkoji, Salz und Wasser.
Wir lieben dieses Miso mit fermentierter Tomaten Salsa und gebratenem Zuckermais. Auch in Salatdressings passt es wunderbar. Ein Link zum Rezept befindet sich weiter unten!
-> Unpasteurisiert für das volle Geschmacksspektrum.
Zutaten:
GERSTE*, Kürbiskerne* (32,5%), Wasser, Salz
* aus biologischer Landwirtschaft (Österreich)
Kann Spuren von Sojabohnen und Nüssen enthalten.
Gekühlt bei 4-8°C lagern. (Die Kühlkette darf für den Versand unterbrochen werden.)
| Brennwert |
|
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 6.1 g |
| davon Zucker | 5.7 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 7.0 g |
Und was macht man damit eigentlich? Hier ein paar Rezeptvorschläge:
Braune Miso Butter
Dinkel Gugelhupf mit Kürbiskernmiso
Kürbiskern Miso Topfen
Salatdressing mit Miso
Spinatsalat mit Kernöl, Chili und Honig
Steirischer Kürbislachs
52 Rezensionen für Bio Kürbiskernmiso
| 5 Sterne | 82% | |
| 4 Sterne | 15% | |
| 3 Sterne | 1% | |
| 2 Sterne | 0% | |
| 1 Stern | 0% |
Interessant, hat eine Chance verdient aber mann muss sich erst danran gewöhnen.
Super … gut