Miso: Rezepte – Kultur – Menschen
Mit Claudia Zaltenbach eintauchen in die Welt der Misopasten. Von Rezepten, über die Kultur und Produzenten, bis hin zur Anleitung zum Selbst anstellen.
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4 Rezensionen für Miso: Rezepte – Kultur – Menschen
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ein geniales Buch das hauptsächlich regionale Zutaten verwendet! Fast jedes Rezept zum Nachkochen
Einfach klasse!!