Momentan geben wir zu jeder Bestellung ein 50 ml Fläschchen Tamari vom Mugi Miso gratis dazu!
Solange der Vorrat reicht (2 Stück sind noch verfügbar).

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Misos

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Geschenke

Du kannst bei uns ein individuell befülltes Geschenk erstellen. Klicke hier falls du ein Geschenk erstellen willst.

Trocken-Koji

Wenn du gerne selber Koji herstellen möchtest, wir vertreiben die notwendige Starterkulturen dafür auf www.fermentationculture.eu

Mit dem hier erhältlichen Koji Reis kannst du z.B. Shio Koji, Miso oder Amazake machen. Man kann damit auch Fleisch reifen.