Misos
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Bio Helles Miso
250 g9,90 €3,96 € / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
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Bio Mohnmiso
250 g9,90 €3,96 € / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
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Im FermentationsprozessBio Kürbiskernmiso
200 g9,60 €4,80 € / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
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Bio Cashewmiso
200 g13,20 €6,60 € / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
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Bio Mugi Miso
250 g9,90 €3,96 € / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
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Shoyus
Div. Fermentiertes
Trocken-Koji
Wenn du gerne selber Koji herstellen möchtest, wir vertreiben die notwendige Starterkulturen dafür auf www.fermentationculture.eu
Mit dem hier erhältlichen Koji Reis kannst du z.B. Shio Koji, Miso oder Amazake machen. Man kann damit auch Fleisch reifen.
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Kojireis getrocknet
500 g13,75 €27,50 € / 1000 g
inkl. 10 % MwSt.
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